近年来，剑阁县大力发展蔬菜产业，引进龙头企业精深加工，形成从种植、销售到加工的蔬菜产业链，带动群众增收。眼下，我县越冬蔬菜已全面成熟，企业正开足马力，加紧收购。

四川川老头食品科技有限公司是剑阁县年引入的一家食品加工企业，主要从事复合调味品、酱腌菜、调味料的定制、生产、研发和销售。这段时间，企业每天都要收购余吨青菜和萝卜等原材料。

年下半年，种植大户史小乐与川老头食品科技有限公司签订了吨的蔬菜种植合同，种植的亩青菜、萝卜长势喜人。这两天，他每天都要到这里销售7、8车蔬菜。

随着收购的原材料不断增多，这段时间，企业也开足马力抓紧生产。车间里，20余名工人正忙着卸菜，并进行腌渍等初加工。

这两年，企业采用“公司+农户”的模式大力发展蔬菜产业。截止目前，企业已与当地的30余家合作社签订萝卜、宽邦青菜、榨菜等蔬菜种植合同0吨，带动余户农户参与种植各类蔬菜0余亩，拓宽了增收渠道。

在大力发展订单农业的同时，企业还投资万元，新建占地平方米的厂房，并建成15条国内先进的全自动生产线，形成从种植、收购到加工、销售的产业链。目前，企业正在进行设备的安装调试，预计2月份将正式投产。

来源：剑阁发布