为保障校园食品安全,预防群体性食品安全事故的发生,防范化解食品安全风险隐患,筑牢食品安全防线,剑阁县武连镇对职中、小学等学校的食堂及校园周边近10家食品经营单位进行了实地安全检查。 重点对食品安全信息公示、餐饮具消毒是否符合要求、是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度、食品经营许可证是否有效,食品进货台账记录是否完整,食品标示是否合法、包装是否完整,食品存储是否符合要求等情况,深入开展了食品安全隐患排查督导。 检查发现,大多数学校和食品生产经营单位都能按照法律法规合法经营、诚信经营,但也有个别学校存在没有食品留样专用设备、食品生熟混放、食品盛装器皿生熟分类标示不清等问题。针对检查中发现的问题,执法人员进行了现场指导,并下达了整改通知书,责令限时改正。 通过这次行动,进一步增强了对从业人员的宣传教育,加强了食品安全管理意识,落实了食品安全各项管理制度,强有力地保证了武连镇广大师生饮食安全。(杨洁) 转载请注明原文网址:http://www.jiangezx.com/jgxwl/13398.html |